Radio 2 - Kook - 19/10/2006

Het wekelijkse kookprogramma van Radio 2, met Dirk De Prins die op zoek gaat naar al wat lekker is in Vlaanderen en naar de keukengeheimen van de grootste chefs van Vlaanderen.

Reportage: Watersommelier

Het klatert, parelt, bruist én stroomt! Water is er in alle soorten! Toch wordt water vaak als ‘platjes’ beschouwd. En daar wil watersommelier Roland Van den Abeele graag iets aan doen.
Roland is leraar drankenkennis in de Hotelschool van Koksijde en voor hem verdient water, net als wijn, een plaatsje op elke menukaart. Tijd voor een expeditie in de wondere wereld van het waanzinnige water!

Beluister de reportage over de watersommelier.