Registreer voor nieuws

Watersommelier nieuws


Ontvang HTML?

water in een glas

Overzicht

Badoit


Badoit is licht mousserend en wordt beschouwd als een “Appellation” onder de Franse bronwaters. Badoit wordt op een diepte meer dan 100 meter in een graniet gebergte bij het stadje St-Galmier in het Rhônedal gewonnen. Badoit werd al jaren geleden voorgeschreven door lokale doktoren om haar geneeskrachtige werking en er zijn ook nog overblijfselen aanwezig van Romeinse baden bij de bron. Badoit bevat een licht natuurlijk koolzuur heeft een hint van natrium bicarbonaat dit samen stimuleert de spijsvertering. Badoit is vaak het huiswater in de betere restaurants in Frankrijk.